הסולפורופיין מירקות מצליבים עוצר גידול תאים סרטניים
האיזותיוציאנט סולפורופיין מירקות כמו ברוקולי, כרוב כהה, כרוב ניצנים, ונבטים קיבל תמיכה נוספת ליכולת ההגנה שלו מסרטן, והפעם בגלל יכולתו לגרום הפרעה בשלב המאוחר של גידול תאי סרטן שד הומניים.
זהו המחקר הראשון שהראה איך בדיוק נעשה העיכוב, חסימת המיקרוטובולים בתא מנעה מתאים שהיו כבר סרטניים להתחלק, פעולה הדומה לפעולת התרופה מסוג Taxol. הסולפורופיין נוצר עם לעיסת הברוקולי וההידרוליזה של הגלוקוראפנין שבו.
